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來里維埃拉進行一場葡萄酒的夢幻之旅吧!

時間:2018-08-06 22:10:35來源:www.fffbgs.live 作者:藍菲紅酒 點擊:

  普羅旺斯(Provence)的桃紅(Rose)享譽世界,其色澤淺淡,口感爽脆,是全球葡萄酒吧臺和沙灘俱樂部的明星飲品。不過,隨著時間的推移,在這個風光如畫的地區,葡萄酒品鑒的形式正悄然發生著變化。如今,越來越多熱忱的葡萄酒愛好者選擇來到里維埃拉(Riviera),不光為了這里的佳釀,也為了這里的景致。
 


 

  直升機之旅

  乘坐直升飛機穿梭于不同的葡萄酒和酒莊,聽起來是不是十分美好?在里維埃拉,你便可以享受此般奢華待遇,不僅能夠放松身心,還可以在品嘗各處美酒的同時盡享當地美景,特別是那譽滿全球的海岸線,更是美得讓人心醉。

  美麗尼斯(Nice)

  貝萊(Bellet)位于尼斯的西部山區,是法國最小以及最為古老的葡萄酒產區之一。在這里,一些小巧的家庭式酒莊種植著兩種“僅此一家,別無分店”的紅葡萄——布拉格(Braquet)和黑福兒(Folle Noire)。前者多用于釀造桃紅酒,并且用它釀造出來的酒比一般的桃紅酒顏色更深,入口時也帶有更多的香料風味,而后者則主要用于釀造一些特別的紅葡萄酒。此外,貝萊的一些小酒莊僅在提前預約好的情況下才對外開放,而當地兩座規格比較大的酒莊——貝蕾酒莊(Chateau de Bellet)和克蕾瑪酒莊(Chateau de Cremat)則提供著令人印象深刻的酒窖之旅和品鑒會。
 


 

  戛納(Cannes)葡萄酒

  從貝萊沿著海岸線往南,便來到了大名鼎鼎的戛納。除了全球頂尖的戛納電影節和別致的克魯瓦塞特(Croisette)海濱大道,這里也是葡萄酒愛好者們的一個“朝圣之地”,因為南法最為獨特的葡萄園之一便坐落于戛納臨海的奧諾拉島(Ile Saint-Honorat)上。這座占地8公頃的葡萄園屬于樂晗修道院(Lerins Abbey),近16個世紀以來,修道院的僧侶們一直精心照料著這些葡萄樹。如今,島上既種植著紅葡萄品種也種植著白葡萄品種,包括霞多麗(Chardonnay)、西拉(Syrah)和黑皮諾(Pinot Noir)等。游客們可以乘坐直升機來到戛納,隨后再乘船到達奧諾拉島,一品島上的諸多佳釀。
 


 

  圣特魯佩斯桃紅酒

  一提起里維埃拉的葡萄酒,就不得不說到圣特魯佩斯(Saint-Tropez)的桃紅酒。這種口感脆爽的酒通體呈現出粉橙色,在炎炎夏日里來上一杯,滿足感直達心頭。而造就這些粉紅佳釀的便是圣特魯佩斯的諸多酒莊。如果你恰巧是普羅旺斯桃紅酒的愛好者,那么一定不要錯過圣特魯佩斯!

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